Arbeitsgruppe 13 - GesundLernen - GesundEssen

Patenschaft: Dr. Anke Niederhaus, Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)
Moderation: Sabine Schulz-Greve,Vernetzungsstelle Schulverpflegung, Berlin
BerichterstatterIn: N.N., aid infodienst

Kinder sollten von klein auf einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung als Selbstverständlichkeit erfahren. Ansatzpunkte sind sowohl das Wissen über Ernährung als auch die gesunde Ernährung in Kindertagesstätten und Schulen. Am Beispiel der Projekte
- "Schule + Essen = Note 1",
- "FIT KID: Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas"
- "Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen (REVIS)",
in der neue, moderne Leitlinien für die Lehrerbildung im Ernährungsbereich erarbeitet und eine Mobile Esswerkstatt' konzipiert wurden, sowie
- "Pappe satt"; das interaktive Musical, das zeigt, wie viel Spaß gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung machen, werden die Chancen und Möglichkeiten neuer Wege zur gesunden Ernährung und ihrer Bedeutung für das Lernen zur Diskussion gestellt.

Beiträge
"Essen + Schule = Note 1" und "FIT KID - die Gesund-Essen-Aktion für Kitas"
Zwei Projekte im Rahmen der BMVEL-Kampagne "Besser essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT"
Holger Pfefferle, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)

"Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen (REVIS)"
Ein Modellvorhaben im Auftrag des BMVEL
Prof. Dr. Ines Heindl, Universität Flensburg

Einsatz mobiler Esswerkstätten an Berliner Ganztagsschulen, in Kooperation mit der AOK Berlin
Michael Jäger,Vernetzungsstelle Schulverpflegung*, Berlin
*gefördert durch das BMVEL im Rahmen des Bundesprogrammes Ökolandbau

"Pappe satt" - Ein Musical zum Thema "Übergewicht" für Kinder ab 6 Jahren
Maria Flothkötter, aid infodienst

Anhänge:

Abstracts AG13 (113Kb)

AG13_Präsentation_Heindl.pdf (94 kB)

Abschlussbericht AG13.pdf

Seite erstellt am: 02.12.2005 12:31:00
Autor der Seite: Bettina Berg